Hubungan Pengetahuan Gizi dan Pola Makan dengan Kejadian Overweight pada Remaja Putri

Cikita Dwi Rahmadani; Tina Yuli Fatmawati; Aisah Aisah; Andicha Gustra Jeki; Nel Efni

doi:10.36565/jab.v15i1.1010

Authors

Cikita Dwi Rahmadani Universitas Baiturrahim
Tina Yuli Fatmawati Universitas Baiturrahim
Aisah Aisah Universitas Baiturrahim
Andicha Gustra Jeki Universitas Baiturrahim
Nel Efni Universitas Baiturrahim

DOI:

https://doi.org/10.36565/jab.v15i1.1010

Keywords:

adolescent girl, eating habits, nutrition knowledge, overweight

Abstract

Overweight refers to a condition in which an individual’s body weight surpasses the normal threshold. Prevalence of overweight among adolescents in Jambi City has reached 8.13%. Insufficient nutritional knowledge and poor dietary practices greatly influence health outcomes and are major contributors to overweight, especially among Adolescent girl. This study sought to examine the association between nutrition-related knowledge and eating patterns with the occurrence of overweight among female students at SMAN 4 Jambi City in 2025. The study population comprised all grade X and XI female students, totaling 471 individuals, while the final sample included 83 respondents chosen through proportional random sampling. Data collection instruments consisted of a structured interview questionnaire combined with anthropometric assessments. Data were analyzed using univariate and bivariate techniques, employing the chi-square test. Findings revealed that a considerable proportion of respondents demonstrated low levels of nutritional knowledge (35.0%), more than half displayed unhealthy dietary habits (51.8%), and the majority fell within the normal weight range (54.2%). Statistical analysis confirmed a significant correlation between nutritional knowledge (p = 0.000) and dietary habits (p = 0.010) with overweight incidence. The study recommends enhancing nutrition and health education in schools, providing healthier food options in school canteens, and encouraging students to engage in regular physical activities. It is recommended that schools enhance nutrition and health education, provide healthy canteen options, and promote regular physical activity among students.

References

Andrini, P., Aisah, & Ariyanto. (2023). Hubungan pola makan dan aktivitas fisik dengan kejadian overweight pada remaja. Jurnal Mercusuar, 6(2), 19-27. https://jurnal.mercubaktijaya.ac.id/index.php/mercusuar

Anggreini, D., Astuti, D. W., & Nurhartanto, A. (2025). Hubungan tingkat pengetahuan gizi dan pola makan dengan kejadian overweight pada remaja di Sekolah SMK Muhammadiyah 1 Rumbia. JETISH: Journal of Education Technology Information Social Sciences and Health, 4(1), Maret 2025. E-ISSN: 2964-2507, P-ISSN: 2964-819X.

Asiah, H., Maulida, N., Prihayati, & Tim Pengabdian Masyarakat FIKES UHAMKA. (2022). Buku saku: Gizi seimbang untuk remaja Cerdas dan Keren. FIKES UHAMKA.

Afifah, K. N., Sumiaty, A. N., Nurgahayu, & Septiyanti. (2023). Hubungan pengetahuan dengan kejadian obesitas pada remaja di SMA Negeri 15 Makassar. Window of Public Health Journal, 4(5), 766–773. http://jurnal.fkm.umi.ac.id/index.php/woph/article/view/woph4504

Almatsier, S. (2020). Prinsip dasar ilmu gizi. Jakarta: Gramedia Pustaka Utama.

Arismawati, D. F., Sada, M., Briliannita, A. (2022). Prinsip dasar ilmu gizi. CV. Media Sains Indonesia.

Centers for Disease Control and Prevention. (2022). Childhood obesity facts. https://www.cdc.gov/obesity/data/childhood.html

Dinas Kesehatan Kota Jambi. (2023). Data Kasus Obesitas pada Remaja di Kota Jambi Tahun 2023. Kota Jambi: Dinas Kesehatan Kota Jambi.

Februhartanty, J., Ermayani, E., Dianawati, H., & Harisan, H. (2018). Gizi dan kesehatan remaja. Jakarta: SEAMEO RECFON.

Festy, P. (2018). Buku ajar gizi dan diet. Surabaya: UMSurabaya Publishing.

Fitria, F., Musniati, N., & Mulyawati, D. A. (2022). Gambaran tingkat pengetahuan tentang gizi seimbang pada siswa SMA Muhammadiyah 13 Jakarta. Muhammadiyah Journal of Nutrition and Food Knowledge (MJNF), 3(1). https://jurnal.umj.ac.id/index.php/MJNF

Hayati, L. (2021). Dasar-dasar ilmu gizi. Jakarta: Penerbit Kencana.

Inamah, I., Asrar, M., Marsaoly, M., Kaluku, K., & Pattimura, N. (2024). Analisis tingkat pengetahuan dengan status gizi remaja putri di SMA Negeri 15 Seram Bagian Barat, Kabupaten Seram Bagian Barat. Jurnal Kesehatan Terpadu (Integrated Health Journal), 15(1), 89–95. https://www.jurnalpoltekkesmaluku.com/index.php/JKT

Jannah, N. (2022). Hubungan konsumsi fast food dan pengetahuan gizi dengan kejadian overweight pada siswa kelas VIII SMP Negeri 1 Bangkinang. Skripsi. Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai. 1–52.

Juwita, S., Herlina, S., Qomariah, S., & Sartika, W. (2022). Hubungan pengetahuan remaja dengan gizi lebih pada remaja di Kota Pekanbaru. Al-Insyirah Midwifery: Journal of Midwifery Sciences, 11(1). https://jurnal.stikes-alinsyirah.ac.id/index.php/kebidanan

Kartika, K. Y., Negara, I. G. K., & Wulandari, S. K. (2023). Hubungan antara body image dengan pola makan remaja putri kelas XI di SMK PGRI 7 Denpasar. Jurnal Riset Kesehatan Nasional, 7(3), 173–188. Tersedia secara online di https://ojs.sitekes-bali.ac.id/index.php/jrkn

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2018). Buku KIE kader kesehatan remaja. Jakarta: Kemenkes RI.

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. (2024). Buku menu sarapan aksi bergizi: 10 resep sarapan bergizi seimbang bagi remaja. Jakarta: Kemenkes RI.

Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan Republik Indonesia. (2019). Remaja sehat itu keren. Jakarta: Kemdikbud RI.

Komite Etik Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Nasional. (2021). Pedoman dan standar etik penelitian dan pengembangan kesehatan nasional. Jakarta: LPB.

Kurniawati, A. (2023). Hubungan pola makan dan aktivitas fisik dengan status gizi pada remaja di SMA IPIEMS Surabaya (Skripsi). STIKES Hang Tuah Surabaya.

Mardalena, I. (2021). Dasar-dasar ilmu gizi: Konsep dan penerapan pada asuhan keperawatan. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.

Notoatmodjo, S. (2012). Promosi kesehatan dan perilaku kesehatan. Jakarta: Rineka Cipta.

Pajriyah, R., & Sulaeman, D. (2021). Hubungan self efficacy dengan kecemasan menghadapi ujian OSCE pada mahasiswa keperawatan. Jurnal Keperawatan dan Kesehatan Masyarakat, STIKes Yarsi Pontianak.

Permenkes RI Nomor 2. (2020). Standar antropometri anak. Jakarta: Menteri Kesehatan Indonesia.

Priadana, S., & Sunarsi, D. (2020). Metode penelitian kuantitatif. Tangerang: Pascal Books.

Poli, M. Y. (2024). Hubungan pengetahuan gizi dan perilaku makan dengan status gizi pada remaja putri di SMA Negeri 1 Kupang. Skripsi. Politeknik Kesehatan Kemenkes Kupang.

Puskesmas Paal V. (2025). Data Wilayah Kerja Tahun 2025. Kota Jambi

Rahayu, H. K., Hindarta, N. A., Wijaya, D. P., Cahyaningrum, H., Kurniawan, M. E. T., Salsabila, & Faiza, T. A. (2023). Gizi dan kesehatan remaja. Zahira Media Publisher.

Rasmaniar, R., Rofiqoh, Yohanes, & Purba, D. H. (2023). Kesehatan dan gizi remaja. Medan: Yayasan Kita Menulis.

Riset Kesehatan Dasar. (2018). Laporan nasional. Badan Penelitian dan Pengembangan Kesehatan Kementerian Kesehatan Republik Indonesia.

Rohmah, A. N., Embrik, I. S., & Pratiwi, A. (2023). Hubungan tingkat pengetahuan remaja mengenai gizi seimbang dengan angka kejadian obesitas pada siswa SMK Negeri 5 Kabupaten Tangerang. Jurnal Dunia Ilmu Kesehatan, 1(2), 60–63. https://doi.org/10.59435/jurdikes.v1i2.152

SMAN 4 Kota Jambi. (2025). Data siswa-siswi SMAN 4 Kota Jambi. Jambi

Syifa, E. D., & Djuwita, R. (2023). Faktor-faktor yang berhubungan dengan status gizi lebih/obesitas pada remaja siswa SMA Negeri di Kota Pekanbaru. Jurnal Kesehatan Komunitas (Journal of Community Health), 9(2), 368–378.

Wahyuni, S., Rianto, B., & Rusli, D. R. I. (2024). Hubungan berat badan pada remaja dengan tingkat kecemasan di SMAN 4 Cimahi. Jurnal Ilmiah Keperawatan, 10(1), 109–116.

World Health Organization. (2023). Obesity and overweight. https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight